Centro Tavola - senza glutine

Il Centro Tavola è l'essenza di ciò che siamo e ciò che facciamo.

È un percorso
degustazione completamente senza glutine e certificato dall'AIC (Associazione Italiana Celiachia).

Vivrai un viaggio di sapori autentici, dall'antipasto al dolce, con piatti
gustosi in un ambiente conviviale, di condivisione... tutto servito a centro tavola!

Il Centro Tavola è composto da

Antipasti misti:
- baccalà mantecato con crostini di pane
- la tartare di manzo con focaccia di grano saraceno
- le nostre olive ascolane
- i sigari (pasta all'uovo fritta) ripiena di stracciatella e pomodorini confit, con melanzane in pastella al basilico

Bis di primi
bigoli con ragù d'anatra e battuto di pomodoro soleggiato
- gnocchetti di patate alla genovese con fagiolini e pesto saltati con calamaretti spillo

Due secondi
- Baby burger di manzo con pomodoro ramato, insalata iceberg, caciotta allo yogurt e pancetta croccante. Il tutto servito all’interno del pane Buns al grano saraceno.
- "Mare Fritto", la nostra speciale frittura di pesce con t
otano, mazzancolla, orata, calamaro, seppiolina, gamberone e triglia in farina di mais e riso

La pasticceria senza glutine

Costo: 27€ (bevande escluse)

Pizzeria Trattoria Al Ponte - via Roma 37 a Ponte San Nicolò (Padova)

Alcuni dettagli 
⭕ 25 posti disponibili
⭕ Il Centro Tavola avrà luogo solo il giovedì e il venerdì
⭕ L'inizio della degustazione avverrà alle 20.00
⭕ Puoi riservare il tuo posto solamente prenotando qui
⭕ Lavorando con materie prime stagionali, possono esserci alcune variazioni nel menù ma non preoccuparti... ti avviseremo noi!

Para un máximo de 100 invitados
€27,00 para invitado